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ラスコンブ
2006年12月28日
かなりお金をかけたというセラー。青い光線に照らされて、確かに耳目を集める空...
ラスコンブ
2006年12月10日
初めて見た驚きの光景。選果台に白い煙が!イリュージョン!?ここは最近ア...
CAFE LAVINAL
2006年12月03日
ランチは、ランシュ・バージュがこの春からやっているという、CAFE L...
コス・デストゥルネル
2006年11月12日
2軒目はコス・デストゥルネルへ。改装中とのことで、試飲のみ。試飲室は、...
デュクリュ・ボーカイユ
2006年10月29日
2006年は念願のデュクリュ・ボーカイユから。 2005年は...
ラ・マロニエール
2006年10月07日
前の道路に出ると教会が見えたので、恐らくサン・ローラン村の中心に近いところ...
エソワ
2006年09月29日
ピエール・エリックに連れられて、お隣のエソワへ。ここは、あのルノワール...
ルネ・ジョリィ
2006年09月28日
王冠の栓を抜くところ。最後になんと、冷却無しで澱抜き!王冠を抜き、澱を飛ば...
ルネ・ジョリィ
2006年09月27日
カーヴ。 ピュピトル。機械化しているRMもありますが、ここでは殆ど全...
ルネ・ジョリィ
2006年09月26日
絞った果汁を静置させたり、ブレンドなどに使うタンク。隣に特製の圧搾機があり...
ルネ・ジョリィ
2006年09月24日
シャルドネの畑。 ピノ・ノワールとは剪定方法が違う。5~6本横に伸ば...
ルネ・ジョリィ
2006年09月24日
シャンパーニュ地方は最南端にあたるランドルヴィーユ村のレコルタン・マニピュ...
ランヴェール・デュ・デコール
2006年09月23日
雑誌片手の日本からの女性客をよく見かけるという、サン・テミリオンのビストロ...
ラ・ガフリエール
2006年09月23日
地層の見本のようで、大きな岩が露出している所。表土が浅く、すぐ下にこんな岩...
オーゾンヌ
2006年09月23日
オーゾンヌ(右側)とガフリエールの境界(たぶん)。テロワールとポリシー(ブ...
オーゾンヌ
2006年09月20日
オーゾンヌのぶどう樹と、ふかふかとした粘土質の土壌。収穫後だった。葉がすで...
サン・テミリオン
2006年09月18日
サン・テミリオン五景。クロ・フルテ、オーゾンヌ、ラ・ガフリエール、パヴィ、...
サン・テミリオン
2006年09月18日
世界遺産。
ポイヤック
2006年09月17日
ポイヤック市街。というか村。というかコミューンは市町村の区別は無いそうで。...
イケム
2006年09月17日
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